寿司とひれ酒

シラサワです｡｡｡

神戸は今日は朝からしとしと雨がふっています｡｡｡

ここのところ､洋食(食べ物も飲み物も)が続いていたせいか､昨日の夕方より､むしょうに和のモノ､

特に寿司が食べたくなって､久しぶりに昔よく通ってた曽根崎のとある寿司屋へ｡｡｡

とりあえず､『白子のてんぷら(抹茶塩)』で至福の一口(好きな食べ物ベスト５に入ります)から、

スタート、と思いきや、『あ〜すんません売り切れちゃいました〜』と…

一気にテンションが下がったけどまあ､気を取り直して、それならば、飲み物で『たまにしか』飲まん

好きなモノをと､『ひれ酒』(好きな飲み物ベスト７に入ります)を飲みもって寿司をいただいてました。

もともと好き嫌いが多く､寿司ネタも高価なもんの中に食べれないネタが多いので､恥ずかしい

のですが、気にしてられないので、昨日はリピート・リピートで食してきました｡｡｡｡

まぐろ、サーモン、穴子､イカ、サーモン、かにみそ、げそ、サーモン、穴子、たまご、サーモン、、、かにみそ…..

(サーモンの好きな子供のような、色気のない食べ方…でもすきやからしかたがない)

その間にふぐひれ酒につぎ酒・つぎ酒と､飲みモンはおっさんです(マッチであぶり閉込め、開けた時の香り最高です)

昔よく行ってた、店で、5年ぶりに『ふらっ』と行ったのですが､遠目から板前さん『ちら見(4-5人板前さんおる)』

ほどよくしたころ､そっと『久しぶりですね、7年ぶりやね…』と､そういえばお顔もずいぶん貫禄がつきはったな〜､

と､歳のころなら40代後半だと思う、この板前さんと懐かしい会話を少々。

(サービス業の方の記憶の深さにはホント恐れいります､､､寿司の好みまで覚えてるという…)

たまに(といっても7年ぶり､､､自分では5年ぶりやとおもってたのに)行っても、そんな顔に会えて、

話せて、飲めるって『ほんま､え〜な〜､急に思いたって来て良かった〜』と上機嫌で帰宅｡｡｡

店の人とあからさまに話す(特にカウンターとか)のがなんとなく下品に思えてキライなので、顔なじみになっても、

アイコンタクトと2-3語交わす程度の『間柄?』の店が多い(この店も)中で、久々に行っても覚えてくれてて､

同じ感覚で飲めるのは、嬉しい。

ほんとは､この感覚を味わいたくなって、無意識に寿司屋に足が向いたのか､とちょっと感じた夜でした。

ちなみに食えんもんは､貝類全般(さざえは好き)、うに、いくら、えび、ひかりもん、､､､

えびはフライとてんぷらは好きだが、ボイルと生はキライです(生春巻きのボイルえびは好き…)　ややこし..