チチャバリ

シラサワです｡｡｡

今日は朝から寒いですね､､神戸は雨もけっこう激しくふっております｡｡｡3日連続で傘出勤も久しぶりのような。

昨日は地元の友人の娘が高校受験に見事合格したとの事で、軽く祝賀会を｡｡｡

3人兄弟で､上のお兄ちゃん2人(24歳と22歳くらいやったかと…)と同じ高校に行きたくて、

猛勉強し､合格したという、お見事な人です。

本人もさることながら、お兄ちゃんたちが、協力して、勉強をサポートする(2人ともかしこい)、という

ええ家族です､これでもか、というくらい『素直でやさしい兄弟』､、、周りを見渡しても中々いません。。。

1番下の娘が一段落して､『ほっ』として、明日からみんなで、『沖縄旅行』との事、うらやましい｡｡

昨日はその前に、軽く祝賀会、という事で上新庄駅前の『チャチャバリ』へ｡｡｡

店名を聞いた瞬間、『あ〜ごちゃごちゃした居酒屋か(店名の響きから勝手なイメージ)』と思い、遅れて

合流したら、むっちゃ本格的な『バリ料理』の店でした｡｡｡

バリ島のタバナン出身のシェフが作るバリ料理、まさか近所にこんな本格的な店があるとは….

中々大阪でバリ料理が食べたくなっても、好きな店がなくて、芦屋のバリラグーンとかが、中では1番の

お気に入りでしたが、昨日行ったこの店、旨かった｡｡｡

店内、ガムランが流れる中(ほんものの竹ガムランもおいてある)、久しぶりに聞く、バリ語の響きに

癒されながら、アヤムゴレン(鳥のから揚げみたいなもん)、サテ(焼き鳥)、ナシゴレン(焼き飯)、

ミーゴレン(焼きそば)といった王道料理に始まり、魚の揚げた料理やその他もろもろを

なぜか終始白ワインと共にいただきました(最後にピサンゴレン(バナナを揚げた熱いデザート)＆アイスも..)

ん〜何を食っても旨い｡｡まさか近くにこんな店があったとは….ちょくちょく行ってしまいそう(上新庄､3軒目の店)

タバナンといえば、インド洋に夕陽に浮かぶ美しいシルエットが世界的にも有名な『タナロット寺院』のある場所。

20回近くもバリに行ってるがまだ1度も行った事の無い場所です(これも縁やから次回は行こ、と思いました。)