天六のプロなBar｡｡｡

シラサワです

先日､IDeaでのパーティー後､SMBのスタッフと訪れた天六のとあるバー｡

天六にこんなプロフェッショナルなバーがあったのか、と目を疑う場所です。

まずマスターのお酒に対する仕事ぶりが、氷ひとつ、グラスひとつ、レシピひとつ、、、、と

どこをとっても『お〜いいな〜スゲ〜』と唸ってしまいます。

さらに、カウンター8席しかないので、まん前にいるのに、客との距離間のとり方というか

空気感の出し方が絶妙なこのマスター(おとこまえ)､､､､ただものでは無い。

さらに3〜4回しか行ってないのに(しかもあんまりしゃべっていないのに)､脅威の記憶力。

【ちょっとだけ披露】

数ヶ月前、人生の方向性に悩んでいた時にフラット1人で入った(2回目)日の話…

『ジン』下さい､､､､飲み干してしばらくして又『ジン』下さい

『いつもジンですね』

『テンションのスゴイあがった時はいつもウォッカかジンのストレートを飲みたくなりますね』

『ああ　わかります』

『調子の上向きのテンションの時がウォッカで下向きがジンですね』

〜　時間にして90秒の会話　〜

らさら数ケ月たった、ある日、友人と２人で訪れた時

『ウォッカバック』下さい(ウォッカ＋ジンジャーエールのカクテルです)､､､､

〜　しばらくして　ぼそっ　と〜

『ちょっとだけ　上向いてきて良かったですね』

〜　Bar man　〜

さらに数ケ月たった、先週土曜日、今回､会社のスタッフと言行った時

『ウオッカ』下さい､､､

〜　しばらくして　ぼそっ　と〜

『今日は　そうやと思いました…』

☆いや〜酒っていいですな。　そして､あんなレベルの高いハコを創っているマスターは最高です。

(場所はホントは教えたくないですが、コチラ: http://jokerswild.usukeba.com/)