焼酎は白波｡｡｡

シラサワです｡｡｡。

お酒はウィスキー以外何でも飲むので､その時の食べ物によってえらぶのですが、

意外と最近飲む機会がへったのが、焼酎です｡｡｡どうしても日常､ワインが多くなってしまいます｡｡｡

(日本酒と焼酎は何故か家でも飲まんしな〜)

というのも、昨年まで、大阪・中津の駅前で友達が【焼酎バー】をしてて、ちょくちょく、よせてもらう度に

いわゆる“プレミア焼酎”といわれる、数々の希少焼酎から、ホンマにおいしい各地の焼酎(彼は味重視で

品揃えてたので､ネームバリューにこだわってなかった)を良く飲ませてもらってて、ありがたい事に、

ホントたくさんのモノを飲みました｡｡｡

今考えたら、希少なモノを水のように飲んじゃったり、時として『焼酎バー』やのにワインしか飲まなかった

りと、焼酎に失礼な事してたな〜と(もちろん友達にも)たまに思い出します｡｡なぜかカレーと蕎麦も旨かった!!

そんな､よーさん飲んだ中で、１番好きなんは、やっぱりコレ『白波(原酒)』です｡｡｡

私の両親の実家は鹿児島県の枕崎、芋焼酎の本場!!で､白波という名の語源は海の上､風によって､

その表面がくだけて白く見える波の部分､､､そんな薩摩の海の表情を表した言葉らしいのですが､

ホンマか嘘かわかりませんが、その水が流れ、やがて沢(サワ)となって、そしてシラサワとなったとか、ならんとか。

(これもまた、ひとつのルーツです)

そんな訳で、小さい頃から、父(若い頃に大阪に出てきた)は白波オンリー(故郷愛や懐古)で

しかも、鹿児島限定販売のパックVerの白波(かなりくさい芋のやつ)にきゅうりを入れて飲む(かっぱ焼酎)という

子供にしたら、むっちゃ気持ち悪・くさい飲み物な訳ですが、気がつけば、自分もこの歳(41歳)になって

それが結局1番好きになってたという､､､不思議なもんですな。

ただし白波の中でも上の写真(右)の白波原酒が好きです｡｡｡

親にーもらった、こんな年代ものの黒じょかもありますが、暖めるのはキライなので、きりっと『ロック』で

刺身とかをいただきながら、流し込みたいものですね｡｡

来年あたり、再び店舗復活(友達の焼酎バー)する事を願いつつ、久々に焼酎飲みたくなったので今日は飲も。

そもそも、何でこんな事､今､急に思いついたんかを考えたら、今朝電車でおりる瞬間ちらっと一瞬(1秒)

『白水(焼酎)』の吊広告が目にとまったからやった(世の中、運とタイミングってけっこう必要ですな)